Danie w pół godziny

Dzień dobry! :)

Egzaminy w trakcie. Z racji tego stale brakuje nam czasu.
Wrzucamy więc przepis na pyszne jednogarnkowe danie dla zapracowanych. Nam przygotowanie zajęło jedynie 30 minut. Jeśli wy również żyjecie w biegu zachęcamy do wypróbowania.


Kurczak misz masz 

Składniki :

• pierś z kurczaka 1 szt. 
• pół małej cukinii
• 1/4 papryki
• 1 cebula
• 1 puszka kukurydzy
• 1 puszka czerwonej fasoli 
• 1 puszka pomidorów w całości
• zioła prowansalskie
• pieprz i sól
• papryka ostra

Przygotowanie : Kurczaka kroimy w kostkę, solimy i pieprzymy wg uznania, smażymy go na patelni z dodatkiem oleju, w między czasie kroimy warzywa i po chwili dodajemy do kurczaka. Całość razem dusimy pod przykryciem. Po 5 minutach dodajemy pomidory, które wcześniej posiekałyśmy. Chwilę przed wyłączeniem dodajemy fasolę i kukurydzę. Mieszamy i doprawiamy do smaku solą, pieprzem, papryką i ziołami i jeszcze przez minutę trzymamy na ogniu. 

U nas w wersji z brązowym ryżem.

Rzecz jasna, pamiętajmy o deserze :)

Smacznego ! :)

O&A ♥